アップルティの晩ご飯日記

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魔法のレストラン1000円で大満足!コスパ最強!京都激ウマ麺

こんにちは!アップルティです。


MBSで放送中の「魔法のレストラン」をまとめました。(2018/5/2放送)


GWに行きたい!1000円で大満足!京都激ウマ麺ベスト5

ミシュラン三つ星の「菊乃井」のシェフ村田吉弘さんが京都で美味しい麺のお店を紹介してくれました。


日本が誇る食に選ばれた麺「カレーうどん」

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店名 味味香

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ご飯に温玉とカレーの出汁をかけて食べるのが村田さんのオススメの食べ方です。


1日800食!菊乃井 村田さんもマネしたい味「焼豚冷麺」

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店名 みその橋 サカイ

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ほとんどのお客さんが注文するそうです。


全部飲み干せちゃうあっさりスープ「チャーシュー入り担々麺」

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店名 担担 千本丸太町店

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担々麺ですが、飲み干せるあっさりスープです。

 

京都で一ニを争う味「幻の中華そば」

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店名 樽八

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黒毛和牛のテールスープでコラーゲンたっぷりのあっさりスープです。幻の中華そばは1日20食限定です。


ここしかない!辛ウマ濃厚ソース「焼きそば」

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店名 吉野

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オリジナル激辛どろソースを掛けて食べるのが村田さんのオススメです。

 

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1000円を少しオーバーしますが、こちらもオススメです。

 

番外編 京都で持ち帰りたいお寿司は「いづ重」のいなり寿司

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菊乃井 村田さんが生涯一美味しい、いなり寿司と大絶賛されています。

すし飯には柚子の皮と麻の実を混ぜ込んでいます。


フレンチの巨匠「神戸北野ホテル」のシェフ山口浩さんが神戸の美味しい麺のお店を紹介してくれました。

 

「あんかけ亭 光」

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お客さんの9割以上が注文するお店の看板メニューです。


「杏杏 諏訪山工房」

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エビとタケノコのワンタンです。
営業時間が平日は午前9時から午後2時まで土日祝は午前9時から午後3時までです。

 

「青森」

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そば飯発祥の店と言われているそうです。

 

最後に

気になるお店はありましたか?

自分は味味香のカレーうどんが1番気になりました。

機会があれば一度行ってみたいと思います。