アップルティの晩ご飯日記

ここでは節約料理や晩ご飯、日常のお役立ち情報等を紹介したいと思っております。

今日の晩ご飯はクラシルのじゃがいものガレットとハンバーグです。

こんにちは、アップルティです。

 

早速ですが今日の我が家の晩ご飯です。

 

献立

  • じゃがいものガレット
  • ハンバーグ
  • キャベツとカニカマのサラダ
  • スープ
  • ご飯

 

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 じゃがいものガレット

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https://www.kurashiru.com/recipes/69ddf833-538c-41d7-8703-98f3b3de1c82

 

こちらは焼き目をもう少し付けたかったですね。

 

でも作り方は凄く簡単で美味しかったのでオススメです。

 

私は、ピザ用チーズよりスライスチーズの方が好きなのでスライスチーズを2枚入れて作りました。

 

じゃがいもを出来るだけ薄く細く切った方がカリカリで美味しいですよ。

 

ほくほくの方が好きな方は大き目に切った方が良いでしょう。

 

ハンバーグ

https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/detail/21f8ba63f493816cc5c772f0d3d89707.html

 

こちらは材料2人分となっていますが、少し大き目です。

 

合挽き肉200g

玉ねぎ1/4個くらいで作るのがオススメです。

 

前にテレビで広末涼子さんがハンバーグを作っていたのですが、ハンバーグのタネに小さくした氷と牛脂を数個、忍ばせると焼きあがった時に中から肉汁がじゅわ〜と溢れ出てくるので、凄く美味しいです!

 

試してみて下さいね。

 

ふかひれスープ

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こちらを使いました。

実際作った写真はこちらです。

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スーパーで1箱100円だったので買ってみました。

 

味は普通。

と思っていたのですが、今日のスープは実は2日目なのですが2日目の方がスープにコクが出て1日目よりも美味しく頂けました。

 

出来上がったのを直ぐに食べるのも良いですが、作った日は食べずにボウルなどにスープを移してから冷蔵庫で1日寝かせてから食べても良いかもしれませんね。

 

今日は2人分で750円くらいで出来ました。

 

では、最後まで読んで頂きありがとうございました。