アップルティの晩ご飯日記

ここでは節約料理や晩ご飯、日常のお役立ち情報等を紹介したいと思っております。

米とぎが楽になる!藤井器物製作所の水切りボウル

こんにちは!アップルティです。

 

 こちら、ご存知ですか?

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藤井器物製作所の3way水切りボウルです。

お値段はアマゾンで1400円くらいです。

 

水切りボウル詳細
●製品サイズ/縦:235mm横:235mm高さ:125mm●製品重量:334g●生産国:日本●材質:18-8ステンレススチール

 

3ヶ月前に購入したのですが、凄く便利です!

洗う・和える・さらす・水切りとボウルとザルの機能がドッキングしていて米とぎにも最適です。

 

米とぎ方法

①ボウルにお米を入れます。

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②ボウルを穴が空いてない方に傾けてお米を水に浸します。

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③水に浸したら穴が空いてる方に傾け水を捨て、また逆の方に傾けてお米を研ぎます。

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私は5合のお米を研いでいるのですが6合以上は無理だと思います。
5合でギリギリです。

 

メリット

水を捨てる時に手をかざさなくていいので時短にもなり凄く楽です。

冬は水が冷たいので重宝すると思います。

炊飯ジャーの御釜でお米を研いでた時と比べて約5分、米とぎの時間を短縮出来ました!

 

 デメリット
  • ボウルでお米を研いだ後にボウルからお釜に移すのが面倒です。
  • 結構大きいのでかさ張ります。

 

お米の研ぎ方
  1. 最初の水はお米を水に浸したらすぐに捨てます。
  2. しっかり水切りをしてお米を優しく20回程かき混ぜます。お米をギュッと押したりすると潰れてしまうので絶対にやめましょう。
  3. 優しく研いだ後は水を入れ白く濁った水を捨てます。これを3回くらい繰り返します。
  4. 3回やっても濁ってる場合は1,2回お米を研ぐ回数を増やして下さい。

あまり研ぎすぎるとお米の栄養分などが逃げてしまうので気をつけて下さいね!

 

その他の使い方

野菜を水に浸けて逆に傾けたら水切り出来ます。

ザルを使わなくて良いので洗い物も少なくなり時短にもなりますよ。

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パスタや素麺も簡単に水切りできて、そのままソースと和えられます。

 

最後に

水切りボウルを買って本当に良かったです。慣れるまでは使いづらいかもしれませんが慣れれば、かなり時短も出来て洗い物も減るので水道代の節約にもなります。

デメリットもありますが、これからも愛用していきたいと思います。

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。