アップルティの晩ご飯日記

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モニタリング平野レミさんのレシピ 超簡単!ポケサラダの作り方

こんにちは!アップルティです。

 

TBSで放送中の「モニタリング」のコーナー「モニタリングクッキング」をまとめました。(2018/5/10放送)

 

平野レミさんのレシピです。

 

ポケサラダ

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切って混ぜるだけ!たったの3分で出来ちゃいます!


材料(2~3人分)

  • まぐろ刺身用(赤身) 100g
  • サーモン刺身用 100g
  • 乾燥海藻 5g
  • 新玉ねぎ(みじん切り) 80g
  • きゅうり(さいの目切り) 1/2本
  • 塩 少々
  • フリルレタス(ちぎる) 適量

(a)

  • しょうゆ 大さじ1.5
  • ごま油 小さじ2

 

作り方
1.海藻サラダは水で戻して食べやすい長さに切り水気を切ります。
2.マグロとサーモンは1.5cm角の大きさに切ります。
3.ボウルにaを合わせ、1.、2.、新玉ねぎ、きゅうりを混ぜ、塩で味を調えます。
4.器にレタスを敷き、3.を盛り完成です。
⚠︎
新玉ねぎが無い場合は、水にさらしてしっかり水気を切ってください。

 

トマらんいいおアジのレシピ

http://www.kengyoushufulife.com/entry/tomatoaji-monitaringu

 

最後に

料理と言っていいか分からない程とっても簡単でしたね。

お刺身なら何でも合うそうなので試してみたいと思います。