アップルティの晩ご飯日記

ここでは節約料理や晩ご飯、日常のお役立ち情報等を紹介したいと思っております。

今日の夜ご飯は鯖缶で簡単!サバのハンバーグ

こんにちは!アップルティです。

 

スーパーの西友が約500品目を約5〜10%を値下げすると発表がありましたね。

私が住んでいる家の近所には西友が無いので 残念と思っていたのですが、ネットでも販売しているみたいなので要チェックですね!

最近、無印やIKEAといい値下げのニュースが多いのでテンション上がりますね。

 

今日の晩ご飯です。

f:id:apple03m:20170830202623j:image

今日も簡単に出来るおかずです。

 

 献立

  • キャベツとハムのサラダ
  • さつまいもとレンコンのデパ地下風
  • 鯖ハンバーグ
  • ナスと玉ねぎの卵とじ中華スープ
  • ご飯

 

さつまいもとレンコンのデパ地下風

f:id:apple03m:20170830215938j:image

クックパッドの大人気メニューです。

 

さつまいもが1本99円、レンコン150gで130円だったので作ってみました。

 ゴマは無しです。

 

さつまいもの甘さと甘酸っぱい味付けが絶妙で凄く美味しかったです!

 

これから、さつまいもの季節なので晩ご飯にさつまいもが出ることが増えそうです。

 

鯖ハンバーグ

f:id:apple03m:20170830221240j:image

義理母から鯖の水煮缶を頂いたので作ってみました。

こちらもクックパッドのレシピを参考にしています。

 

私は玉ねぎを入れずに大葉7枚を細かく刻んで入れました。

 

タレも少し辛かったので砂糖大さじ1と酒大さじ1を追加しました。

 

豆腐は水切りしても水分が出るので手早く混ぜて成型したら直ぐに焼いた方が良いですよ。

 

大葉の香り口の中いっぱいに広がり、豆腐がふわふわで凄く美味しかったです。

 

今回は鯖の水煮缶で作りましたが次は味噌煮缶で作ってみたいと思います。

 

絶対美味しいですよね。

 

今日の晩ご飯は2人分で約670円で出来ました。

 

さつまいもとレンコンのデパ地下風クックパッドリンク

https://cookpad.com/recipe/922963?psm_fnr=1

 

鯖ハンバーグクックパッドリンク

https://cookpad.com/recipe/2007948

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。