アップルティの晩ご飯日記

ここでは節約料理や晩ご飯、日常のお役立ち情報等を紹介したいと思っております。

3日分の晩ご飯 クリームソースのオムライスや青椒肉絲など

こんにちは!アップルティです。

久しぶりに晩ご飯をまとめました。

 

3日分の晩ご飯です。

f:id:apple03m:20180512115616j:image

献立

  • スパゲティサラダ
  • じゃがいもと玉ねぎ天のマスタード炒め
  • クリームソームのオムライス
  • トマトの卵とじスープ

トマトの卵とじスープはカットトマト缶と具に玉ねぎとベーコンが入っています。仕上げに卵とじと水溶き片栗粉を入れてトロミを付けています。

 

クリームソースの作り方

材料

エリンギ 1本(お好きな具で大丈夫です)

バター 20g

小麦粉 小さじ2

牛乳 300ml

コンソメ顆粒 小さじ1固形の場合は1個

作り方

フライパンを弱火でバターを熱し小麦粉を少しずつふるいながら入れ、ダマにならないようにヘラ等でかき混ぜ、牛乳を加えて馴染ませ、エリンギを加えて塩コショウとコンソメを入れて味を整えて完成です。

オムライスはケチャップライスです。

この日の晩ご飯は2人分で約700円で出来ました。

 

f:id:apple03m:20180512115654j:image

献立

  • きゅうりとわかめの酢の物
  • じゃがいもとニラの青椒肉絲
  • かに玉
  • みそ汁
  • ご飯

青椒肉絲はDELISH KITCHENのレシピを参考に作りました。

この日の晩ご飯は2人分で約600円で出来ました。

 

f:id:apple03m:20180512115726j:image

献立

  • ほうれん草とちくわのナムル

https://www.kurashiru.com/recipes/16b4b911-0d37-4b54-bb94-13d0a235934c

  • キャベツと鶏モモのガリバタ炒め

https://www.kurashiru.com/recipes/3b9cf86a-f3ba-4529-a3cf-67d67a20d31b

  • 白菜とベーコンの柚子胡椒炒め

https://www.kurashiru.com/recipes/fb85b6a2-0181-437e-8867-635098949e43

  • みそ汁
  • ご飯

全てクラシルのレシピを参考に作りましたよ!

この日の晩ご飯は2人分で約700円で出来ました。

 

最後に

結婚して2年が経ち、料理も段取りよく作れるようになりました。

もっとレシピのラインナップを増やしたいです!